为进一步加强中秋、国庆期间的食品安全工作，消除食品安全隐患，近期，林西县市场监管局在全县范围内开展“拉网式”大排查大整治，严查食品生产加工、流通和餐饮服务环节违法违规行为，切实保障全县群众“舌尖上的安全”。
一是严查生产加工环节。以酒、糕点、肉及肉制品等食品生产加工业为重点，排查资质、生产条件、原料管理、加工制作过程、成品管理、从业人员健康体检等，以及其他影响食品安全的情况。二是严查流通环节。以超市、农贸批发市场等为重点检查场所，以节日消费量大的月饼、米面、粮油、肉、蔬菜、酒类等为重点检查品种。督促落实进货查验、索证索票等制度，同时开展有针对性的抽样检测和风险监测。三是严查餐饮服务环节。以学校食堂及承办集体聚餐的饭店为重点，检查餐饮单位的厨房卫生设施、卫生条件、卫生状况是否符合安全操作规范要求；原材料索证、索票、验收登记制度、食品添加剂使用报告备案制度和管理制度是否落实；餐饮具是否按规定消毒；从业人员是否健康体检等。同时积极发挥协管员作用，加强农村食品安全监管，突出抓好农村集体聚餐食品安全监管，对农村集体聚餐实行申请、登记、备案管理，并开展现场监督和指导。
截至目前，已检查农贸批发市场1处、农村集市6处、食品生产企业5家、大型超市2家、大中型餐饮单位86户，学校及托幼机构食堂33户、托老及敬老机构食堂14户。排查出食品安全隐患25项；开展监督抽检食品86批次。节日期间，县市场监管局加强应急值守，畅通投诉举报渠道，确保第一时间受理和处置群众投诉举报。
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