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为切实做好高考期间餐饮食品安全工作，有效预防食物中毒事件的发生，保障广大考生饮食安全和身体健康，林西县市场监督管理局积极开展高考期间食品安全监督管理工作。
我局结合考试规模和考点设置情况，在高考前对考点学校食堂及其周边餐饮服务单位进行拉网式检查，全面排查各类食品安全隐患。重点检查餐饮服务单位许可资质、食品采购、储存保管、食品加工过程关键环节质量控制、从业人员健康状况及食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等内容，督促餐饮服务单位严格执行各项食品安全管理制度。对检查发现的餐饮安全薄弱环节和突出问题，责令限期整改，整改不到位的，责令其停止提供餐饮服务。此外，加大餐饮安全巡查力度，考试期间派执法人员进驻考点学校，实行驻点监督；及时收集整理考生及家长反映的餐饮食品安全问题，组织开展有针对性的突击检查。此次检查，全县共出动执法人员人次，出动执法车辆68台次，检查学校食堂及其周边餐饮服务单位共76家，下达执法文书76份，下达责令整改通知书10份，立案3起。
针对高中生食品安全意识不强的问题，我局指导学校开展考前饮食安全知识培训教育，引导广大考生科学健康饮食，不在路边餐饮摊点用餐，不向流动摊贩购买食品，不吃不洁食品、过期食品和高风险食品，进一步增强考生食品安全意识和自我保护能力。
与此同时，我局积极做好人员、物资、设施等应急处置准备工作，确保信息畅通，遇有突发餐饮食品安全事件发生，会立即启动食品安全应急方案，将危害降到最低，并按有关规定及时准确上报动态情况，切实做到不迟报、不漏报、不瞒报。做到全力保障高考期间餐饮食品安全。
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