赤峰市是隶属于内蒙古自治区的地级市。设3个市辖区：红山区、元宝山区、松山区；辖7旗2县：阿鲁科尔沁旗、巴林左旗、巴林右旗、克什克腾旗、翁牛特旗、喀喇沁旗、敖汉旗、林西县、宁城县，共12个旗县区。
赤峰市,因城区东北隅这座红色山峰而得名。除此之外，赤峰小吃也是非常吸引人的。
对夹，是烧饼里夹薰肉的大众食品，是赤峰当地的肉夹馍，食之酥脆适口，满嘴留香。
相传清康、乾年间，冀人苏文玉、苏德标父子流落赤峰，以制卖哈达烧饼为生。后苏家受到家乡小吃驴肉火烧的启发，经多次琢磨试验，苏家终将宫廷熏肉、哈达火烧与驴肉火烧三项工艺容于一炉，而制成了这边塞美味，而苏家也因“对夹”的大热而名扬四海。
菜包由米饭（大米饭、高粱米饭、小米饭）、白菜叶、葱、香菜、大酱等原料制成，爱吃辣的人还要放些辣椒等。
是非常香的一种食物，越吃越想吃，很下饭。
黄米切糕，也叫粘糕。蒸好的粘糕是个“坨”，零售或食用时须一片一片地切下来，所以称“切糕”。赤峰南部较干旱，生产的黄米粘性大，做出的粘糕粘而不沾，“筋道”而不“懈胎”。蒸出的粘糕色泽金黄，配之以红芸豆和大红枣，色、香、味俱佳
也能做出不同的样式，吃的时候经常加白糖。喜欢甜食的朋友可以多加些。
每个城市都有一条专属的小吃街，赤峰市区最著名的就是花园胡同了。是外来者美食打卡的地方，也是本地人常去的一个地方。
这里的商贩都是统一的小车，每个摊位的前侧方都摆放着一个打的垃圾桶。
这里聚集了各色各样的美食，当你踏入这条街的时候，香香的味道会带领你领略不一样的舌尖记忆。
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四月
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