3月4日至24日,林西县市场监管局开展了春季学校食堂食品安全检查专项行动,对全县18家学校食堂、15家托幼机构食堂进行了监督检查并同步实施量化分级动态等级评定。
检查重点是食品安全责任落实、食品经营许可管理、从业人员管理、原料采购索票验收贮存、食品加工制作过程、餐用具清洗消毒等六个方面情况。针对检查中发现的问题,县市场监管局及时发布通报,一一列出存在的问题,限期整改,及时“回头看”,消除食品安全隐患,确保师生“舌尖上”的安全。
本次检查为期20天,共出动执法车辆40台次,执法人员78人次,下达限期责令改正通知书3份,评定A级食堂9家、B级食堂19家、C级食堂5家。(张立文张文超)
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