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近日,林西县市场监管局为深入贯彻落实全县安全工作会议精神,进一步推动落实食品生产经营者食品安全主体责任,强化疫情防控各项措施落实,组织召开了进口冷链食品疫情防控告诫会,与家食品生产企业、食品加工小作坊、食品流通户、餐饮服务单位和冷库负责人签订了告诫书。
会上传达了《赤峰市新冠肺炎疫情防控工作指挥部关于进一步做好进口冷链食品管理工作的通告》精神,强调了进口冷链食品疫情防控工作的重要性,对各业态履行好主体责任提出五点要求。一是严格报备制度。凡购进进口冷链食品的生产经营单位必须在进口冷链食品到达林西前24小时如实向县市场监督管理局报备,对迟报、漏报、谎报、瞒报的行为一查到底,严肃追究相关人员责任。二是落实追溯管理。要求进口冷链食品经营使用单位严格落实“一链三专四证”。凡“四证”不全的,一律不准购入、储存、销售和使用。三是规范销售行为。销售进口冷链食品必须实行专柜销售,并在显著位置用醒目字体标注“进口冷链食品”标识。四是规范存储行为。自备和经营性冷库对进口冷链食品实施专库存放、专区管理。经营性冷库要确保主体资格合法,保证冷冻、冷藏食品的质量安全;要求冷库所有者对使用人的资质进行审查,涉及进口冷链食品无“四证”,一律不准入库存储。五是严查违法行为。对未按要求购进、报备、销售、使用、存储进口冷链食品的生产经营单位,依据相关法律法规进行严肃处理。
责编:宋知浩涉密审核:张文超总编:王建华
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